Les athlètes sont souvent aux prises avec des problèmes de santé durant l’été, en raison des températures élevées et des changements physiologiques qui surviennent durant cette saison. Il est donc essentiel d’adopter une alimentation appropriée, qui aide l’organisme à faire face à la chaleur.
« La pratique sportive n’est pas prohibée pendant l’été », rassure Mohammed Boubouh, coach sportif et spécialiste de la perte de poids. Mais pour que le sport demeure bénéfique, celui-ci insiste sur la nécessité de respecter certaines recommandations et de réadapter ses habitudes d’entraînement.
Conseils nutritionnels pour la pratique sportive estivale
Boubouh conseille aux athlètes de suivre un régime alimentaire sain, qui tient compte des changements hormonaux et physiologiques du corps pendant cette période. Il recommande aux sportifs de s’hydrater suffisamment en buvant entre 8 et 12 verres d’eau par jour.
Le coach sportif préconise également de consommer des fruits de saison, comme la pastèque. Ces fruits riches en eau permettent de combattre la déshydratation grâce à leur teneur en eau de 95 %. Par ailleurs, ils contiennent des antioxydants, qui renforcent le système immunitaire, ainsi que les vitamines C et E, qui sont essentielles pour le corps pendant l’été.
La digestion étant plus difficile pendant cette période, privilégiez des repas légers, comme des salades, des légumes grillés et des aliments à faible teneur en protéines (œufs, poissons grillés…). D’autre part, les fritures et autres plats riches en matières grasses sont à éviter, selon l’expert.
Il est également important d’éviter les aliments en conserve et les boissons gazeuses riches en calories et en sucre, qui peuvent être remplacés par des boissons naturelles comme le thé vert ou le thé glacé. « Attention à la consommation des jus de fruits », prévient Boubouh. Et, d’ajouter : « C’est l’une des erreurs les plus courantes en été. En réalité, les fruits en jus perdent une partie de leur valeur nutritive et sont essentiellement composés de sucre ».
En été, il n’est pas rare de perdre l’appétit avec la chaleur. Mohammed Boubouh rappelle l’importance de prendre ses 3 repas par jour. À cela, il conseille d’ajouter un fruit à consommer de préférence à 11 heures du matin. Le tout, en veillant à conserver les aliments au frais, car la chaleur favorise la formation rapide de bactéries.